Салат с брынзой по-гречески

Лук режем тонкими ломтиками, помидоры — кубиками, огурец— ломтиками. Овощи выкладываем в миску, добавляем нарезанные ломтиками маслины и все тщательно перемешиваем. Отдельно, в чашке, смешиваем уксус с майораном, солью, молотым черным перцем, доливаем оливковое масло. Поливаем салат этим соусом и тщательно перемешиваем. Брынзу режем кубиками, перемешиваем с салатом и откладываем на 30 мин. Головку зеленого салата моем и обсушиваем на сите. Раскладываем отдельные листочки на тарелках. На них выкладываем салат, украшаем маринованным острым перцем и подаем к столу.