Салат с черемшой "Весенняя поляна"

15 минут (подг. 10 минут) 3 genik

Наступила весна и наконец-то можно приготовить салат с черемшой! Вкуснотища!!!

Поделиться:

Черемша - 1 пучок

Лук зеленый с луковицей - 2 шт.

Редис - 5 шт.

Огурец свежий - 1 шт.

Яйцо вареное - 1 шт.

Для заправки:

Майонез - 3 ст.л.

Йогурт натуральный - 5 ст.л.

Сыр российский - 100 г

Соль

Перец черный молотый

Для украшения:

Яйцо вареное - 1 шт.

Огурчик соленый или маринованный - 1 шт.

Как приготовить салат из черемши с яйцом:

Черемшу вымыть и порезать.

Зеленый лук порезать.

Свежий огурчик и редис тоже порезать ломтиками.

Приготовить заправку. Сыр потереть на мелкой терке. Добавить майонез и йогурт, поперчить, посолить. Аккуратно перемешать.

Все составляющие поместить в салатник. Добавить одно покрошенное вареное яйцо. Заправить, перемешать.

Украсить салат из черемши соленым или маринованным огурцом и дольками вареного яйца.
Салат из черемши с яйцом готов. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: