Салат с цветной капустой

Куриное мясо без костей и сваренные овощи (капусту и морковь можно варить в курином бульоне вместе с мясом) нарезают кубиками, солят, заправляют майонезом и украшают «букетиками» цветной капусты, ломтиками моркови, зеленым горошком и листиками зелени.

Зимой можно использовать замороженную цветную капусту — только надо освежить ее каплей лимонного сока после того, как она сварится.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из капусты Блюда из цветной капусты Блюда с майонезом Блюда из курицы Салаты Салат мясной Салат с курицей Салаты овощные Салат из капусты

Ингредиенты

курица отварная 300 г

капуста цветная 800 г

горошек зелёный 100 г

морковь 100 г

майонез 200 г

зелень укропа по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: