Салат с фасолью

1 кг фасоли замочить на ночь, утром отварить до готовности.

По 1 кг лука, сладкого перца, моркови измельчить и по отдельности обжарить в растительном масле. Все овощи смешать, добавить по вкусу соль, 150 г сахара.

Все кипятить 40 мин, разложить по стерилизованным банкам, закатать и укутать.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из фасоли Салаты Салаты без майонеза Салат с фасолью Салаты овощные Рецепты заготовок Салаты на зиму Консервация

Ингредиенты

фасоль 1 кг

лук 1 кг

перец сладкий 1 кг

морковь 1 кг

масло растительное по вкусу

соль по вкусу

сахар 150 г

Приятного аппетита!

Поделиться: