Салат с грушей и сыром «Рокфор»

Ядра грецких орехов обжарить в меду, выложить на тарелку, чтобы не слипались.

Салат разобрать на листья, промыть, высушить и мелко нарезать.

Груши вымыть, нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели.

Сыр нарезать кусочками, у мяты оборвать листики.

Приготовить соус. Смешать оливковое масло с лимонным соком и мятой, посолить, поперчить и перемешать.

Смешать груши, листья салата, заправить соусом и посыпать орехами.