Салат с кальмарами и яйцами

25 минут (подг. 25 минут) 3

Салат с кальмарами, яйцами, кукурузой и зеленью – вкусный, нежный и достаточно сытный салат.

Калорий: 260

Поделиться:

Ингредиенты

Кальмары - 2 шт.
Яйца - 3 шт.
Кукуруза консервированная - 0,5 банки (130-150 г)
Лук зеленый - 0,5 пучка
Зелень укропа и петрушки - 0,5 пучка
Листовой салат (по желанию) - для украшения
Майонез - 2-3 ст. ложки (по вкусу)
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Фото рецепт

Для салата потребуются: размороженные тушки кальмаров, яйца, консервированная кукуруза, свежая зелень, майонез.


Промываем тушки кальмаров, очищаем их. Кальмары отвариваем в подсоленной кипящей воде (1-2 минуты после закипания). Сваренные кальмары опускаем в холодную воду. С остывших кальмаров снимаем плёнку.


Нарезаем кальмары поперёк тушек тонкими полосками.


Яйца моем, варим вкрутую (8-10 минут), охлаждаем в холодной воде. Очищаем и нарезаем полосками. Можно несколько долек яиц оставить для украшения салата.


Нарезанные яйца отправляем к кальмарам.


Консервированную кукурузу (без жидкости) добавляем в миску с кальмарами и яйцами.


Хорошо промываем зелень и лук, обсушиваем, нарезаем и высыпаем в салат.


Заправляем салат майонезом.


Добавляем чёрный молотый перец и соль (по вкусу).


Перемешиваем салат, выкладываем его в салатницу.


Украшаем салат зеленью и дольками яиц.
Приятного аппетита!


Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru