Салат с кальмарами и зернами граната
Простой в изготовлении и легкий для желудка салат, для праздничного стола или романтического ужина. Необычное сочетание яблока, зерен граната и кальмара.
Ингредиенты
| Пекинская капуста - 1 кочан |
| Яблоко (крупное) - 1 шт. |
| Сок лимонный - 2 ст. ложки |
| Кальмары (замороженные) - 300 г |
| Гранат - 0,5 шт. |
| Соль - по вкусу |
| Майонез постный (или обычный)- 2-3 ст. ложки |
| или растительное масло - 2-3 ст. ложки |
Совет: такой салат с кальмарами и гранатом не в пост можно сделать и с обычным майонезом.
Фото рецепт
Продукты для салата из кальмаров с гранатом перед вами.
Как приготовить салат из кальмаров с гранатом:
Кальмаров разморозить, помыть, очистить от пленки и внутренностей. В кастрюле вскипятить воду, посолить и выложить кальмаров в кипяток. Варить на среднем огне 3-4 минуты.
Кальмары остудить и нарезать соломкой.
Пекинскую капусту помыть и нарезать соломкой.
Гранат помыть, осторожно разрезать пополам. Аккуратно вынуть зернышки.
Яблоко помыть, удалить сердцевину, нарезать соломкой или кусочками. Сбрызнуть соком лимона (чтобы яблоко не темнело).
Все ингредиенты выложить в миску. Посолить. Заправить майонезом или растительным маслом.
Хорошо перемешать. Салат с гранатом и кальмарами готов.
Салат с гранатом и кальмарами сразу подавать. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru