Салат с кальмарами

Juss

Этот салат с кальмаром - рецепт из моих фантазий на тему "Оливье по-домашнему". Очень сытный и вкусный салатик, особенно актуален после новогодних праздников. Когда есть оливье уже не можешь, но все-таки хочется! Попробуйте! Он того стоит :-)

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из картофеля Блюда из огурцов Блюда с майонезом На праздничный стол Блюда из кальмаров Салаты Салаты праздничные Новый Год Салаты новогодние Салат из кальмаров Салат с кальмарами и огурцами Салат из морепродуктов Салат с кальмарами и яйцами

Ингредиенты

Картофель отварной, крупный - 3 шт.

Яйца отварные - 3-4 шт.

Лук репчатый - 0,25 головки

Горошек зелёный, консервированный - 3-4 ст. ложки

Тушки кальмаров крупные - 2 шт.

Огурец солёный, крупный (лучше бочковой) - 1 шт.

Майонез - 2-3 ст. ложки

Соль - по вкусу

Отварить картофель и яйца. Отварить и почистить кальмары. 5 минут после закипания хватит - иначе они будут напоминать резину.;-) Нарезать все мелкими кубиками. Добавить пару ложек зелёного горошка, один крупный солёный огурец, четверть головки репчатого лука. По желанию, можно готовить с отварной морковкой, но мне больше нравится так. Заправить салат из кальмаров майонезом, немного посолить.

Приятного аппетита!

Поделиться: