Салат с кальмарами

Кальмары вымыть, сбрызнуть лимонным соком и варить в подсоленной воде в течение 5—7 мин.

Кальмары нарезать тонкой соломкой.

Картофель вымыть, отварить в мундире, очистить и нарезать небольшими кубиками.

Яйца нарезать кружочками.

Морковь нарезать тонкой соломкой.

Соленые огурцы промыть холодной водой и нарезать мелкими кубиками.

Кальмары выложить в салатницу, посолить, поперчить и смешать с консервированным зеленым горошком. Добавить морковь, картофель, соленые огурцы и перемешать.

Заправить салат майонезом. Перед подачей к столу украсить кружочками вареных яиц.