Салат с кислым молоком

Отцеженные от заливки кабачки нарезать кусочками размером не более 2 см и разложить по тарелкам. Взбить кислое молоко с растертым чесноком. Полить каждую порцию кабачков кислым молоком или кефиром и сливочным или растительным маслом, разогретым с небольшим количеством перца.

Поделиться:

Ингредиенты

кабачки консервированный 1 банка

молоко кислое 500 мл

или кефир 500 мл

чеснок 3-4 дольки

масло сливочное 1-2 ст. ложки

или масло растительное 1-2 ст. ложки

перец красный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: