Салат с клубникой и куриной грудкой

Салат с клубникой и куриной грудкой

Филе нарезать полосками и, поперчив, обжарить в разогретом топленом масле. Затем посолить и, сняв со сковороды, выложить на кухонную салфетку, чтобы удалить лишний жир, дать остыть. Ягоды клубники разрезать пополам. Смешать лимонный сок с сахаром и полученным маринадом полить ягоды. Взбив сливки, смешать их с кетчупом и сметаной. Приправить солью и перцем. Нарезать мякоть авокадо кусочками. Смешать мясо, клубнику и авокадо и вместе с листьями салата разложить по тарелкам. Полить соусом и посыпать миндалем.

Поделиться:

Ингредиенты

куриная грудка (филе) 3 кусочка
перец чёрный молотый по вкусу
масло топлёное 30 г
соль по вкусу
клубника 150 г
сок лимона 1 ст. ложка
сахар 1 ч. ложка
сливки 100 мл
кетчуп 1 ст. ложка
сметана 1 ст. ложка
авокадо 2 шт.
салат листовой по вкусу
миндаль рубленый 2 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru