Салат с колбасой "Необычный"

1 час (подг. 30 минут) 8

Отличная вариация на тему салата оливье - вкуснее обычного оливье, с яблоком и сыром.

Поделиться:

Ингредиенты

Картофель - 4 шт.
Яйцо куриное - 3-5 шт.
Яблоко - 1 шт.
Колбаса - 300 г
Соленые огурцы - 3 шт.
Морковь - 2-3 шт.
Сыр твердый - 100 г
Зеленый горошек консервированный - 100-150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - 200 г
Соль - 1 ч. ложка
Перец - 1 щепотка
Зелень - 0,5 пучка

Фото рецепт

Ингредиенты для салата с вареной колбасой перед Вами.

Картофель и морковь помыть и отварить до готовности, 20-25 минут. Остудить, очистить.


Как приготовить салат с колбасой и сыром:

Морковь нарезать кубиками.


Картофель нарезать кубиками.


Огурцы нарезать кубиками, образовавшийся рассол слить.


Яйца сварить вкрутую (10 минут), остудить и очистить. Нарезать кубиками.


Сыр твердый натереть на крупной терке.


Колбасу нарезать соломкой или кубиками.


Зеленый горошек открыть и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.


Яблоко помыть, очистить и натереть на крупной терке.


Лук репчатый почистить, помыть и измельчить мелкими кубиками. Можно сбрызнуть уксусом.


Зелень помыть и мелко нарезать.


Все ингредиенты соединить в миске, посолить, поперчить и заправить салат с колбасой майонезом по вкусу. Хорошо перемешать.


Оформить салат по вкусу. Салат с колбасой "Необычный" готов.
Приятного аппетита!


Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru