Салат с колбасой "Необычный"

1 час (подг. 30 минут) 8 Людмила Владимировна

Отличная вариация на тему салата оливье - вкуснее обычного оливье, с яблоком и сыром.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из картофеля Блюда из яблок Блюда из огурцов Блюда с майонезом На праздничный стол Салаты Салат мясной Салат с яблоками Салаты праздничные Новый Год Салат Оливье Салат с колбасой Салат с сыром Салат из яиц Салат из моркови День рождения

Картофель - 4 шт.

Яйцо куриное - 3-5 шт.

Яблоко - 1 шт.

Колбаса - 300 г

Соленые огурцы - 3 шт.

Морковь - 2-3 шт.

Сыр твердый - 100 г

Зеленый горошек консервированный - 100-150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Майонез - 200 г

Соль - 1 ч. ложка

Перец - 1 щепотка

Зелень - 0,5 пучка

Ингредиенты для салата с вареной колбасой перед Вами.

Картофель и морковь помыть и отварить до готовности, 20-25 минут. Остудить, очистить.

Как приготовить салат с колбасой и сыром:

Морковь нарезать кубиками.

Картофель нарезать кубиками.

Огурцы нарезать кубиками, образовавшийся рассол слить.

Яйца сварить вкрутую (10 минут), остудить и очистить. Нарезать кубиками.

Сыр твердый натереть на крупной терке.

Колбасу нарезать соломкой или кубиками.

Зеленый горошек открыть и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.

Яблоко помыть, очистить и натереть на крупной терке.

Лук репчатый почистить, помыть и измельчить мелкими кубиками. Можно сбрызнуть уксусом.

Зелень помыть и мелко нарезать.

Все ингредиенты соединить в миске, посолить, поперчить и заправить салат с колбасой майонезом по вкусу. Хорошо перемешать.

Оформить салат по вкусу. Салат с колбасой "Необычный" готов.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: