С колбасы снять оболочку. Нарезать колбасу и сыр полосками. Огурцы нарезать сначала ломтиками, а затем полосками. Положить в миску. Для заправки очистить и измельчить луковицу. Смешать с уксусом, горчицей, солью и перцем. Вливая растительное масло, взбивать венчиком. Полить заправкой салат, накрыть пленкой и поставить на 60 мин. в холодильник. Салатные листья вымыть и разложить по 4 тарелкам. Выложить ингредиенты.
колбаса вареная 400 г |
сыр 400 г |
огурцы маринованные крупные 3 шт. |
луковицы 1 шт. |
уксус винный 2 ст. ложки |
горчица сладкая с зернами 1-2 ч. ложки |
соль по вкусу |
перец по вкусу |
масло растительное 6 ст. ложек |
листья салата по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru