Салат с копченой курицей
Салат с копченой курицей можно приготовить и для большого праздничного стола, и для романтического вечера. Рецепт салата с копченой курицей несложен в приготовлении, блюдо имеет очень пикантный вкус, который ему придает сочетание продуктов, входящих в салат – копченая курица, ананас, яблоко и овощи.
Ингредиенты
| Курица копченая - 400 г (250-300 г мякоти) |
| Кукуруза консервированная - 0,5 банки |
| Ананас консервированный - 0,5 банки |
| Стебель сельдерея - 2 шт. |
| Яблоко - 0,5 шт. |
| Майонез - 2-3 ст. ложки |
| Сахар - 0,25 ч. ложки |
| Соль - 0, 25 ч. ложки |
| Перец - 0,25 ч. ложки |
| Перец сладкий для украшения - 8-10 ломтиков |
| Зелень (петрушка, укроп, кинза) для украшения - 7-10 веточек |
Фото рецепт
Подготовить продукты для салата с копчёной курицей.
Как приготовить салат из копченой курицы:
Курицу тщательно моем и 10 мин. запекаем в духовке. Затем охлаждаем, отделяем мясо от костей и нарезаем небольшими кусками.
Ананас вынимаем из маринада и нарезаем небольшими кусочками.
Сельдерей моем, обрезаем листья, а стебли нарезаем кусочками.
Яблоко очищаем от семян и нарезаем кубиками.
Приготовить заправку: смешать майонез с сахаром и перцем.
Все компоненты смешиваем, а если салат недосоленный, добавляем соль. Все поливаем майонезом, смешанным с сахаром и перцем.
Тщательно перемешиваем.
Перед подачей на стол салат с копченой курицей украшаем тонко нарезанным болгарским перцем или зеленью (петрушкой, укропом или кинзой).
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru