Салат с крабовыми палочками "Лошадка"

1. Отварить яйца вкрутую. Для этого залить их холодной водой, довести до кипения и на среднем огне варить 7-10 минут. Затем остудить под холодной водой.

2. Пока варятся яйца, нарезать кубиками крабовые палочки.

3. Варёные яйца очистить от скорлупы и мелко нарезать.

4. Сыр нарезать кубиками.

5. Слить воду из банки с консервированной кукурузой.

6. Смешать все подготовленные ингредиенты в глубокой ёмкости, залить майонезом и тщательно перемешать.

*

Для того, чтобы украсить салат:

1. Взять широкое блюдо, выложить на него салат в виде головы лошади.

2. Предварительно сваренную морковь натереть на крупной терке и засыпать ею всю поверхность салата.

3. Натереть твёрдый сыр на крупной терке и сделать гриву лошадке.

4. Из твёрдого сыра вырезать треугольники и сделать ушки лошади.

5. Затем нужно сделать уздечку: взять маслину, разрезать её поперек, чтобы получились колечки (2 шт.), и перья зеленого лука.

6. Глазки, нос и рот лошади можно сделать из маслин.

7. Украсить веточкой петрушки, как показано на фото.

Готово! Спешите удивить своих родных и близких. Приятного аппетита!