отварной картофель нарезают кубиками, смешивают с мелко нарезанной зеленью петрушки солью, перцем. выкладывают в салатник. капусту, нарезанную тонкой соломкой, перетирают с солью и сахаром до выделения сока, заправляют растительным маслом и уксусом. укладывают горкой на подготовленный картофель, украшают дольками сваренного вкрутую яйца и зеленью петрушки.
картофель 2 шт. |
капуста белокочанная 200 г |
масло растительное 2 ст. ложки |
яйца 1 шт. |
зелень петрушки по вкусу |
перец чёрный молотый по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru