Салат с криветками и зелёным горошком

Креветки положить в кипящую подсоленную воду, варить 3-4 минуты. Вынуть из бульона, остудить, очистить. Рис промыть в теплой воде, залить горячей подсоленной водой. Варить 20 минут, откинуть на сито, остудить. Лук-порей вымыть, нарезать кольцами. Смешать рис, зеленый горошек, лук-порей и чеснок, посолить. Выложить приготовленную смесь в салатницу. Разложить сверху креветки. Смешать майонез с лимонным соком. Перед подачей к столу заправить салат полученным соусом.