Салат с кукурузой
Для масштабного праздничного застолья, дружеской вечеринки или повседневного рациона представляем вкусный микс - салат с куриным филе и консервированной кукурузой.
Ингредиенты
| Кукуруза консервированная - 100 г |
| Куриное филе - 250 г |
| Лук красный - 1 шт. |
| Яйца - 2 шт. |
| Тимьян - 3-4 ветки |
| Майонез - 70 г |
| Зелень - 1-2 ветки |
| Соль |
| Перец |
Рекомендуем не увлекаться сочными овощами (помидорами, огурцами), для свежести использовать только хрустящий лук, молодую зелень и, благодаря отварной птице и яйцам сохранить шелковистую нежность салата без излишней влаги.
Фото рецепт
Отварить куриное филе с пряным тимьяном и солью, остудить в бульоне.
Тонкими перьями нашинковать лук красных сортов.
Кукурузные зерна переложить в сито и удалить жидкость.
Натереть сваренные вкрутую яйца.
Разобрать по волокнам курицу, приправить молотым перцем.
Добавить кукурузу, майонез, измельченную зелень — перемешать, при необходимости посолить по вкусу.
Перед подачей салат с кукурузой держать на полке холодильника.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru