Салат с курицей, ананасами, капустой и сельдереем
Пикантный и сочный салат с капустой, корневым сельдереем, жареной курицей и кусочками ананаса, непривычность сочетания продуктов в котором заставит любопытных хозяек непременно его приготовить.
Ингредиенты
| Курица (четверть) - 300 г |
| Ананасы консервированные - 250 г |
| Капуста белокочанная - 500 г |
| Корень сельдерея - 200 г |
| Соль - 1 ч.л. (неполная) |
| Аджика - 1 ч.л. |
| Майонез - 150 г |
Фото рецепт
Подготовим ингредиенты для салата с курицей и ананасами.
Как приготовить салат с курицей и ананасами:
Разрезав вымытую куриную четверть на части, присаливаем мясо и обжариваем со всех сторон до готовности на среднем огне.
Переложив курятину в тарелку, жарим в оставшемся жиру нарезанный кубиками корень сельдерея. Кусочки корнеплода должны стать мягкими и умеренно подрумянится.
Капусту шинкуем, а затем измельчаем ножом, солим и мнем руками, чтобы пустила сок.
Перекладываем обработанную капусту в глубокую емкость, туда же ссыпаем остывший сельдерей.
Обираем остывшее куриное мясо с костей и нарезаем.
Добавляем в салат поджаренную курятину и измельченный кубиками ананас.
Заправляем салат аджикой и майонезом.
Перемешиваем все ингредиенты.
Подаем салат с курицей и ананасами как второе блюдо.
Готовый салат с курицей и ананасами. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru