Салат с курицей, ананасами, капустой и сельдереем

Пикантный и сочный салат с капустой, корневым сельдереем, жареной курицей и кусочками ананаса, непривычность сочетания продуктов в котором заставит любопытных хозяек непременно его приготовить.

Поделиться:

Ингредиенты

Курица (четверть) - 300 г
Ананасы консервированные - 250 г
Капуста белокочанная - 500 г
Корень сельдерея - 200 г
Соль - 1 ч.л. (неполная)
Аджика - 1 ч.л.
Майонез - 150 г

Фото рецепт

Подготовим ингредиенты для салата с курицей и ананасами.


Как приготовить салат с курицей и ананасами:

Разрезав вымытую куриную четверть на части, присаливаем мясо и обжариваем со всех сторон до готовности на среднем огне.


Переложив курятину в тарелку, жарим в оставшемся жиру нарезанный кубиками корень сельдерея. Кусочки корнеплода должны стать мягкими и умеренно подрумянится.


Капусту шинкуем, а затем измельчаем ножом, солим и мнем руками, чтобы пустила сок.


Перекладываем обработанную капусту в глубокую емкость, туда же ссыпаем остывший сельдерей.


Обираем остывшее куриное мясо с костей и нарезаем.


Добавляем в салат поджаренную курятину и измельченный кубиками ананас.


Заправляем салат аджикой и майонезом.


Перемешиваем все ингредиенты.


Подаем салат с курицей и ананасами как второе блюдо.


Готовый салат с курицей и ананасами. Приятного аппетита!


Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru