Салат с курицей и фасолью

irinavad

Очень быстрый и сытный салатик.

Поделиться:

Филе куриное (у меня было небольшое) - 1 шт.

Фасоль красная в томатном соусе (консервированная) - 1 банка

Лук репчатый, небольшой - 1 шт.

Огурцы маринованные

Масло растительное

1. Куриное филе я быстренько приготовила на сковороде-гриль.

2. Луковицу порезала на тончайшие полукольца и обдала кипятком (у нас был очень горький лук; если есть салатный, можно не обдавать).

3. Курицу порезала кубиками, огурцы – ломтиками.

4. Смешала лук, курицу, фасоль и огурцы, добавила по вкусу растительного масла.

Приятного аппетита!

Поделиться: