Салат с курицей и капустой

Очень приятный на вкус салат. В нем сытность, благодаря курице, и свежесть молодой капусты.

Поделиться:

Ингредиенты

Капуста молодая – 300 г
Куриный окорочок запеченный – 1 шт. (мяса с него – 200 г)
Кукуруза консервированная – 150 г
Яйца вареные – 3 шт.
Майонез – 150 г
Соль
Перец черный молотый
Чеснок – 2 зубчика
Зеленый лук – 1 стебель
Зелень – 1 ст. ложка рубленой

Фото рецепт

Куриное мясо можно отварить, обжарить или запечь – это не столь важно. Отделить мясо от костей и порезать кубиками.


Порезать кубиками яйца, колечками порезать зеленый лук. Отцедить кукурузу от жидкости и добавить в салат. Капусту мелко нашинковать и перетереть со щепоткой соли. Добавить в салат и перемешать.


Приготовить заправку. В майонез добавить пропущенный через пресс чеснок, соль, перец, зелень. Хорошо перемешать. Заправить салат.


Выложить салат в салатницу. Сверху можно немного посыпать паприкой.
Приятного аппетита!


Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru