Очень приятный на вкус салат. В нем сытность, благодаря курице, и свежесть молодой капусты.
Капуста молодая – 300 г |
Куриный окорочок запеченный – 1 шт. (мяса с него – 200 г) |
Кукуруза консервированная – 150 г |
Яйца вареные – 3 шт. |
Майонез – 150 г |
Соль |
Перец черный молотый |
Чеснок – 2 зубчика |
Зеленый лук – 1 стебель |
Зелень – 1 ст. ложка рубленой |
Куриное мясо можно отварить, обжарить или запечь – это не столь важно. Отделить мясо от костей и порезать кубиками.
Порезать кубиками яйца, колечками порезать зеленый лук. Отцедить кукурузу от жидкости и добавить в салат. Капусту мелко нашинковать и перетереть со щепоткой соли. Добавить в салат и перемешать.
Приготовить заправку. В майонез добавить пропущенный через пресс чеснок, соль, перец, зелень. Хорошо перемешать. Заправить салат.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru