Салат с курицей и сырными шариками

zelotypus

Салат из пекинской капусты, куриного филе, с сырными шариками, перепелиными яйцами, сухариками.

Поделиться:

Куриное филе - 50 г

Капуста пекинская - 50 г

Огурец - 15 г

Помидор черри - 1 шт.

Перец болгарский жёлтый - 10 г

Лук красный - 7 г

Яйца перепелиные - 2 шт.

Сухарики - 8 г

Для сырных шариков:

Сыр Фетакса - 20 г

Петрушка - по вкусу

Чеснок - 0,5 зуб.

Орех грецкий - по вкусу

Для заправки:

Майонез - 25 г

Соус Терияки - 5 г

Сок мандарина - 1 ст.л.

1. На тарелку нарвал листья пекинской капусты, сверху уложил перец, черри, красный лук полукольцами, сухарики.

2. Курицу обжарил на гриль-сковороде, добавил соль, перец, молотую паприку.

3. Для сырных шариков смешиваем все ингредиенты и в ладонях скатываем в шарики.

4. Перед подачей поливаем заправкой.

Приятного аппетита!

Поделиться: