Картошку и морковку тщательно вымыть, залить холодной водой и сварить до мягкости. Потом слить, остудить и почистить. Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить от скорлупы. У яблок удалить сердцевину, у огурца снять грубую кожицу. Подготовленные овощи, яблоки, 2 яйца и курятину нарезать небольшими кубиками, добавить зеленый горошек, отцеженный от жидкости, посолить и перемешать. Заправить салат майонезом и сметаной, выложить горкой в салатник, украсить ломтиками яйца и зеленым горошком и подавать.
яблоки квашеные 2 шт. |
огурцы солёные 1 шт. |
морковь 1 шт. |
яйца 3 шт. |
картофель 5 шт. |
курица отварная 300 г |
или курица жареная 300 г |
горошек зелёный консервированный 1 банка |
сметана 0.3 стакана |
майонез 0.5 стакана |
соль 1 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru