Салат с луком и зеленым горошком

Репчатый лук нарезать кольцами, огурцы — кружочками, нарубить зеленый лук. Добавить горошек, растительное масло, растертый с солью чеснок, перец, уксус и томатный сок, готовый салат хорошо перемешать. При отсутствии томатного сока можно использовать томатную пасту, для этого 1/2—1 чайную ложку пасты развести в 1/4 стакана кипяченой воды.

Поделиться:

Ингредиенты

огурцы маринованные 2 шт.

луковицы 1 шт.

горошек зелёный консервированный 0.33 банки

масло растительное 2 ст. ложки

чеснок 1-2 дольки

уксус 0.25 ч. ложки

сок томатный 0.25 стакана

лук зелёный 1 ст. ложка

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: