Салат с манго
Вкусный, полезный и быстрый салат с манго и ростками фасоли готовится за 10 минут, что несомненно добавляет ему баллов и делает интересным не только для гурманов.
Поделиться:
Рецепты закусок
Салаты
Салаты без майонеза
Блюда с соевым соусом
Салаты простые
Пост
Вегетарианские
Салаты на скорую руку
Ингредиенты
| Манго - 1 шт. |
| Салат-латук - 5 листьев |
| Ростки фасоли - 1 стакан |
| Кинза, листья - 1 пучок |
| Арахис (жареный, раскрошенный) - 3 ст. л. |
| * |
| Для заправки: |
| Сок 1 лайма |
| Соус соевый - 2 ст. л. |
| Сахар коричневый - 1 ч. л. |
| Лук-шалот (мелко рубленный) - 1 шт. |
| Чеснок (мелко рубленный) - 1 зубок |
| Перец чили красный (резаный тонкой соломкой) - 1 шт. |
| Мята свежая (рубленая) - 1 ст. л. |
Фото рецепт
Приготовить заправку. В небольшой миске смешать сок лайма, соевый соус и сахар, хорошо размешать. Добавить шалот, чеснок, чили и мяту.
Манго почистить.
Мякоть манго нарезать тонкими ломтиками.
Салатные листья порвать кусочками и выложить в салатницу. Сверху выложить ростки фасоли, кинзу и манго, аккуратно перемешать. Полить салат заправкой и посыпать арахисом.
Подавать салат с манго сразу же.
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru