Салат с моцареллой, базиликом и помидорами

Легкое блюдо с ароматом Италии - салат с моцареллой и помидорами.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из помидоров Помидоры с сыром Салаты Салаты без майонеза Салат с сыром Вегетарианские Салат из помидоров

Ингредиенты

помидоры 6 шт.

сыр моцарелла небольшой 3-4 шт.

сок лимонный 1 ст. ложка

масло оливковое 4 ст. ложки

базилик по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

Нарезать крупно помидоры, тонко — моцареллу. Выложить на сервировочное блюдо, чередуя ломтики помидора и сыра.

В небольшой миске смешать лимонный сок и масло. Хорошо взбить венчиком. Полить салат с моцареллой заправкой. Посыпать листьями базилика и черным перцем.

Салат с моцареллой и помидорами лучше готовить непосредственно перед подачей. Помидоры следует согреть до комнатной температуры, чтобы их вкус и аромат усилились.

Приятного аппетита!

Поделиться: