Салат с морепродуктами

Очень вкусный и сытный салат с горбушей, кальмарами, креветками. Вашим гостям обязательно понравится!!!

Поделиться:

Горбуша свежая или свежемороженая - 0,5 кг

Кальмары - 0,5 кг

Мидии - 0,5 кг

Креветки свежие - 0,5 кг (замороженные - 0,7 кг)

Лук-репка - 2 небольших головки

Майонез

Соль

Уксус

Горбушу очистить от чешуи и внутренностей, отварить в подсоленной воде, отделить филе от костей.

Кальмары почистить, отварить, нарезать полукольцами.

Мидии промыть, очистить от усиков.

Креветки очистить.

Все отварить по отдельности. (Внимание! Кальмары, мидии и креветки кидаем в кипяток и варим не более 2-3 минут, так они будут мягкими.)

Репчатый лук разрезать пополам, потом каждую половинку еще пополам, тонко нарезать, замариновать в уксусе.

Когда лук замаринуется, смешать горбушу, кальмары, мидии, креветки, лук, посолить, заправить майонезом.

Приятного аппетита!!!

Приятного аппетита!

Поделиться: