Этот морской деликатес содержит до 19% белка, массу ценных микроэлементов и витамины группы В, поэтому рецепты с морским гребешком незаменимы для здорового питания. Например, легкие салаты из морского гребешка, в которых этот морепродукт сочетается с овощами. Для них можно использовать морской гребешок консервированный, который очень упрощает приготовление блюда.
гребешок морской 200 г |
огурцы 100 г |
редис 50 г |
лук зелёный 50 г |
помидоры 100 г |
перец сладкий 50 г |
сметана 50 г |
масло растительное 50 г |
соль по вкусу |
Готовим салат из консервированных морских гребешков. Морской гребешок нарезают, соединяют с ломтиками свежих огурцов, редиса, сладкого перца, помидоров, нашинкованным зеленым луком, заправляют солью, маслом и сметаной, укладывают в салатник горкой и украшают салат с морским гребешком кружочками помидоров и огурцов.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru