Салат с осетриной

Осетрину освободить от кожи и костей и нарезать небольшими пластинками. Яблоки и ананас очистить от кожицы и сердцевины, разрезать вдоль и крупно нарезать. В стеклянную салатницу положить вперемежку фрукты и рыбу, полить соусом, приготовленным из майонеза, кетчупа, лимонного сока, тертого хрена. Поперчить, украсить дольками лимона и зеленью петрушки.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из яблок Блюда с майонезом Салаты Салат с яблоками Салат с ананасом Блюда из ананасов Салат рыбный

Ингредиенты

осётр горячего копчения 200 г

яблоко 120 г

ананас 120 г

майонез 50 г

кетчуп 50 г

лимон 1 шт.

салат листовой по вкусу

хрен тёртый по вкусу

перец красный молотый по вкусу

зелень петрушки по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: