Салат с печенью

12 минут (подг. 12 минут) 4 Стряпуха

Салат с печенью готовится из вареной печени (говяжьей или свиной) и сырых овощей.

Поделиться:

Рецепты закусок Салаты Салат мясной Салат из редьки Блюда из редьки Салат из печени Блюда из печени Печень с луком

Ингредиенты

Печень 300 гр.

Редька - 1 шт. средних размеров.

Морковь - 1 шт.

Луковица - 1 шт.

Печень отварить куском и натереть на крупной терке. Редьку дайкон (для любителей можно взять черную редьку) и морковь также натереть на крупной терке.

Лук репчатый нарезать полукольцами, ошпарить кипятком и промыть холодной водой.

Все смешать или уложить слоями.

Салат с печенью заправить майонезом и украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Поделиться: