Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками
Салат из пекинской капусты и крабовых палочек, с овощами и сухариками. Хорошее блюдо для праздничного стола. Быстро, вкусно и красиво!:)
Ингредиенты
| Капуста пекинская - 200 г |
| Крабовые палочки - 6 шт. |
| Яйца куриные - 2 шт. |
| Огурец - 1 шт. |
| Помидор - 1 шт. |
| Хлеб белый - 2 ломтика |
| Майонез - 2 ст.л. |
| Соль - по вкусу |
| Кунжут - 2 ч.л. |
| Специи - по вкусу |
Фото рецепт
Яйца отварить в кипящей воде в течение 10 минут. Как только они будут готовы, слить горячую воду и залить холодной, чтобы было легче снять скорлупу.
Пока варятся яйца, приготовить сухарики.
Срезать грубую хлебную корочку.
Нарезать кубиками хлебные ломтики.
Посолить и добавить специи по вкусу.
Подсушить на сковороде в течении 5-7 минут. Желательно это делать на среднем огне, чтобы сухарики оставались мягкими внутри.
Нарезать кружочками крабовые палочки.
Затем кубиками нарезать огурец.
Помидор нарезать произвольным образом.
Отделить листья от пекинской капусты. Вымыть холодной водой. Затем обсушить бумажными салфетками.
Отрезать грубую часть капусты.
Нарезать или порвать руками капустные листья.
Очистить от скорлупы яйца.
Отделить белки от желтков.
Белки измельчить.
Желтки размять вилкой или другим удобным для вас способом.
Приготовить салатную заправку. Майонез смешать со специями и кунжутом. Добавить чеснок, продавленный через пресс.
Следом добавить желтки и тщательно перемешать.
Ингредиенты для салата готовы, осталось лишь собрать их воедино :)
Взять глубокую емкость и смешать овощи, крабовые палочки и яйца.
Добавить салатную заправку.
Хорошо перемешать.
Сухарики добавить в последнюю очередь.
Опять-таки перемешать.
Вот и все!:) Салатик из пекинской капусты и крабовых палочек готов.
Можно подавать!:)
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru