Салат с персиком

Приготовление салата с персиками.

Салат вымыть и слегка подсушить. Я использовала салат-валериана, которая обладает очень нежным вкусом. Но, конечно, можно ипользовать любой не горький салат по вашему усмотрению.

Персик очистить от кожуры и порезать дольками.

Нам понадобится небольшое количество зернистого сыра.

Помидор порезать ломтиками.

Лук порезать тонкими четвертькольцами.

Кедровые орешки подрумянить на сковороде без масла.

Для заправки я ипользовала оливковое масло и бальзамический соус-крем (на фото). Я очень люблю этот соус, густой по консистенции и слегка сладковатый. Ну а если такого под рукой не имеется и жалко тратить денежки на его покупку, обходимся обычным бальзамическим уксусом.

Смешиваем все составляющие. Салат с персиками солим и заправляем. Перемешиваем.

Салат с персиками готов. Приятного аппетита!