Спелые помидоры разрезать на дольки, разложить по 3-литровым банкам и пересыпать луком (из расчета 2 головки на 1 банку), положить 4 лавровых листа, 4 бутона гвоздики, по 4 горошины душистого и горького перца. Залить маринадом. Стерилизовать 8—10 мин, в конце стерилизации добавить 4 ч. л. уксуса, 6 ст. л. (102 г) кипяченого растительного масла. Закатать.
Маринад: |
вода 1 л |
соль 3 ч. ложки |
сахар 4 ст. ложки |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru