Салат с рисом

Лук и помидоры пропустить через мясорубку, перец нарезать соломкой, морковь натереть. Овощи соединить, влить растительное масло и тушить до готовности. Отставить рис, перемешать его с овощами, посолить, добавить сахар, довести до кипения и разложить по горячим банкам. Стерилизовать 15 мин., после чего закатать.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из риса Салаты Салаты без майонеза Салат с рисом Салаты овощные Рецепты заготовок Салаты на зиму Консервация

Ингредиенты

лук 1 кг

помидоры 1.5 кг

перец сладкий 1.5 кг

морковь 500 г

рис 250 г

масло растительное 400 г

сахар 1 ч. ложка

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: