Салат с сардинами

Корни сельдерея и сырую свеклу очистить, натереть на крупной терке, добавить нарезанные маринованные огурцы и яблоко, очищенное от кожицы и сердцевины. Затем добавить сардины в масле, полить маслом, в котором были сардины, уксусом, посолить, хорошо перемешать и поставить на холод в закрытой посуде на 40—50 минут. Блюдо выстлать листьями салата, выложить подготовленный салат горкой и украсить кольцами репчатого лука, целыми тушками сардин и дольками лимона.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из яблок Блюда из огурцов На праздничный стол Блюда из свеклы Салаты Салат с яблоками Салаты без майонеза Салаты праздничные Новый Год Салаты новогодние Салат рыбный

Ингредиенты

сардина 1 банка

сельдерей 1 шт.

свекла 1 шт.

огурцы 3 шт.

яблоко 0.5 шт.

уксус 1 ст. ложка

лук репчатый 0.5 головки

лимон 0.25 шт.

салат по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: