Салат с сельдью

Картофель и морковь вымыть и отварить, охладить, очистить и нарезать ломтиками.

Салат разобрать на листья промыть, высушить и нарезать на кусочки.

Очищенные огурцы, яблоки и филе сельди нарезать мелкими ломтиками, лук нашинковать.

Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить, добавить уксус и горчицу, заправить майонезом.

Выложить салат в селедочницу, по концам поместить хвост и голову сельди, украсить ломтиками яиц, яблок, кусочками сельди.