Киви в салате с семгой очень украшает его вкус своей кислинкой.
Филе семги слабосоленое (лучше брать нарезку) – 100 г |
Киви – 1 шт. |
Перец сладкий - 1 шт. |
Лук репчатый – 0,5 шт. |
Лимонный сок – 1 ст. ложка |
Масло оливковое – 1 ст. ложка |
Сахар – 1 щепотка |
Перец черный молотый |
Соль |
Как приготовить салат с семгой и киви:
Если у вас не нарезка, то нарежьте филе семги тонкими ломтиками.
Очистите киви, разрежьте пополам и нарежьте ломтиками. Сладкий перец нарежьте соломкой. Лук – тонкими полукольцами.
Для заправки лимонный сок смешайте с солью, сахаром и перцем. Добавьте оливковое масло и взбейте.
Смешайте лук, перец и киви. Полейте соусом. Выложите салат на тарелку. Сверху разложите ломтики рыбы.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru