Салат с сухариками "Необычный"
Предлагаю вам салат с сухариками и ананасом. Необычная острая заправка на восточный лад.
Ингредиенты
| Салат эндивий (или другой зеленый салат) - 250 г |
| Редис - 5 шт. |
| Ананас - 2-3 ломтика |
| Ветчина - 100 г |
| Сыр - 100 г |
| Орехи грецкие - 3 шт. |
| Чеснок - 1 зуб. |
| Хлеб - 3 ломтика |
| Для заправки: |
| Йогурт натуральный - 6 ст.л. |
| Майонез - 2 ст.л. |
| Соль |
| Карри |
| Имбирь (корень) - кусочек 0,5х0,5 см |
Фото рецепт
Как приготовить салат с сухариками и ананасом:
Ломтики хлеба подсушиваем на сковороде-гриль. У меня серый зерновой хлеб.
Каждый ломтик натираем с двух сторон чесноком (по желанию).
Нарезаем сухарики кубиками.
На гриле поджариваем (без масла) копченую ветчину.
Нарезаем кубиками ветчину и сыр.
Салат, у меня эндивий, нарезаем. Редиску моем и тоже режем ломтиками.
Ананас режем на кубики и добавляем в миску. Я использовала свежий ананас, но подойдет и консервированный. Добавляем также орехи и сыр с ветчиной.
Добавляем сухарики.
Готовим заправку: смешиваем йогурт и майонез. Солим, добавляем немножко карри, тертого имбиря. Все тщательно перемешиваем.
Заправляем салат с сухариками и ананасом.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru