Салат с творогом и сладким перцем

Салат с творогом и сладким перцем

Перец испечь, снять кожуру, очистить от семян, мелко нарезать, истолочь в ступке с небольшим количеством соли и растительного масла. Творог размешать с небольшим количеством растительного масла и лимонного сока до получения гладкой однородной массы и смешать с пюре из перца. Салат посыпать петрушкой.

Поделиться:

Ингредиенты

творог 250 г
перец сладкий красный 250 г
масло растительное 1-2 ст. ложки
сок лимонный 1 ч. ложка
петрушка по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru