Салат с виноградом

Салат с виноградом

Салатные листья промыть, крупно порезать или порвать. Вымыть и перебрать виноград. Выложить салат и виноградины в салатницу. В миске смешать рикотту, мягкий козий сыр, соль и перец. Смесь размять, сформовать шарики, которые обвалять в кунжутных семенах. Сбрызнуть листья салата и виноград маслом, лимонным соком, посолить и поперчить. Выложить шарики в салатницу. Немедленно подать к столу.

Поделиться:

Ингредиенты

салат свежий (ассорти) 250 г
кресс-салат или рикотта 200 г
сыр свежий мягкий козий 100 г
виноград зеленый (гроздь) 1 шт.
лимон 1 шт.
масло оливковое по вкусу
семя кунжута по вкусу
соль по вкусу
перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru