Салат с языком и беконом

1. Бекон и язык нарезать тонкой соломкой. Картофель очистить, нарубить кубиками. Огурец разрезать пополам вдоль, затем нашинковать полупрозрачными ломтиками.

2. Яйцо сварить вкрутую, остудить, очистить и натереть на крупной терке или измельчить блендером. Добавить майонез и горчицу, посолить, перемешать.

3. Соединить все ингредиенты, добавить зелень и снова размешать. Выложить в салатник или разложить по тартинкам, подать на стол в холодном виде.