Салат с зеленью сельдерея в ореховом соусе

Приготовление соуса. Растираем орехи с чесноком до получения однородной массы, добавляем несколько капель апельсинового сока и подсолнечного масла.

Зелень сельдерея режем крупными кусками, кладем в салатницу и тщательно перемешиваем с соусом. Добавляем зерна кунжута и подсолнечное масло. Все перемешиваем и солим по вкусу.