Салат "Сельдь под шубой"

duff_doll

Обожаю этот салат!) Рецептов существует множество) А вот мой вариант) - он подходит и в салаты на новый 2016 год. Рецепты с фото, как у меня, подскажут оригинальное украшение к празднику.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из картофеля Блюда с майонезом На праздничный стол Блюда из свеклы Салаты Салаты праздничные Новый Год Салаты новогодние Салат рыбный Салат из свеклы Салат из яиц Салаты слоеные Селедка под шубой

Ингредиенты

Яйца - 6 шт.

Свекла средняя - 4 шт.

Морковь небольшая - 6 шт.

Лук - по вкусу

Картофель средний - 7 шт.

Сельдь - около 400-500 г

Майонез

Как приготовить салат "Сельдь под шубой":

1. Отварить овощи и остудить. Яйца отварить и тоже остудить.

2. Яйца, морковь, свеклу, картофель натереть на крупной терке и разложить по разным мискам.

3. В глубокую посуду начать выкладывать салат "Сельдь под шубой" слоями, промазывая каждый слой майонезом. Слои снизу: сельдь, картофель, лук, морковь, яйца (белки), свекла.

4. Верхний слой тоже смазать майонезом и украсить по желанию. Я украсила натертыми на мелкой терке желтками и петрушкой.

Поставить салат "Сельдь под шубой" в холодильник на 3-4 часа! Подать)

Приятного аппетита!

Поделиться: