Салат "Шапка Мономаха"

1 час (подг. 30 минут) 8 Людмила Владимировна

"Шапка Мономаха" - салат для праздничного стола, вкусный и красивый.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из картофеля Блюда с майонезом Блюда из курицы Салаты Салат мясной Салат с курицей Курица с картошкой Салат с куриной грудкой Холодные закуски Салат с сыром Салаты слоеные Курица с сыром Блюда из гранатов Салат с гранатом

Куриная грудинка отварная - 300 г

Картофель отварной - 3 шт.

Яйцо вареное (вкрутую) - 3 шт.

Морковь сырая - 1-2 шт.

Грецкие орехи - 1 стакан

Сыр твердый - 150 г

Гранат - 1 шт.

Майонез

Соль

Помидор - для украшения

Нам потребуются следующие ингредиенты.

Вареный картофель очистить и натереть на крупной терке. Потереть на мелкой терке сыр.

Очистить гранат.

Очистить грецкие орехи.

Орехи раздавить качалкой или растолочь в ступке.

Отварную курицу порезать на мелкие кусочки. Яйца почистить и потереть, отдельно белки и отдельно желтки.

Теперь надо собрать салат. Складывать салат на блюдо слоями в виде купола.

Слой картофеля, посолить, майонез.

Сверху слой куриного мяса, майонез, затем слой белка от яиц. И майонез. Потом грецкие орехи и майонез.

Затем слой моркови, присолить и слой майонеза.

Последний слой - сыр и желтки яйца.

Украсить салат зернами граната. Из помидора вырезать корону. Перед подачей салат должен настояться в холодильнике не менее 2 часов.

Приятного аппетита!

Поделиться: