Интересный салатик для дома.
Морковь 2 шт (у меня они маленькие были) |
Изюм - 200-300 грамм (а вообще чем больше, тем лучше) |
Сыр - 300 грамм |
Чеснок - 5-6 зубчиков |
Свекла - 1 шт |
Грецкие орехи - 10 шт |
Майонез - 500 мл |
1. Морковь натереть на крупной терке и потушить в растительном масле с изюмом. Добавить сахар и соль. Тушить до мягкости.
2. Сыр и чеснок натереть на мелкой терке, смешать, разделить на две части.
3. Свеклу сварить (время варки свеклы - около 2 часов) и натереть на крупной терке.
4. Орехи измельчить.
5. Сложить в форму в такой последовательности:
- Морковь+изюм
- Майонез
- Сыр+чеснок
- Свекла
- Орехи
- Майонез
- Сыр+чеснок
- Майонез
6. Не люблю серость. Я сделала украшение из того, что было в доме:))
- Грибы жареные
- Гранатовые зерна
- Зелень
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru