Салат "Шуба" с яблоком

Подготовить ингредиенты для салата "шуба" с яблоками.

Как приготовить селедку "под шубой" с яблоком:

Овощи (картофель, морковь и свеклу) вымыть, сварить до готовности в мундире, остудить и очистить. Натереть на крупной терке.

Первым слоем выложить картофель. Немного посолить. Смазать майонезом.

Очистить селедку, вымыть и обсушить. Вынуть косточки. Нарезать филе тонкими ломтиками.

На картофель выложить селедку.

Очистить и помыть репчатый лук. Нарезать мелко, сбрызнуть уксусом и посыпать сахаром. Перемешать. Выложить лук на селедку.

Очистить и помыть яблоко. Натереть на крупной терке. Выложить на слой лука с селедкой.

Следующий слой - морковь.

Немного посолить и смазать майонезом.

Выложить слой свеклы. Присолить. Смазать майонезом.

Украсить селедку "под шубой" с яблоком по своему желанию.
Салат "шуба" с яблоками готов. Дать настояться в холодильнике пару часов.
Приятного аппетита!