Подготовленную тыкву натирают на терке с мелкими отверстиями, добавляют нарезанные соломкой или натертые на терке с крупными отверстиями кислые яблоки, натертую цедру лимона или апельсина. Заправляют кислым ягодным или лимонным соком, медом или сахаром и хорошо перемешивают. При подаче посыпают блюдо измельченными орехами.
тыква 200 г |
яблоко 100 г |
сок вишневый 30 г |
мёд 75 г |
или сахар 75 г |
орех грецкий 30 г |
цедра лимона по вкусу |
или цедра апельсиновая по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru