Салат со стручковой фасолью

30 минут (подг. 10 минут) 2

Простой и вкусный салатик на гарнир.

Поделиться:

Ингредиенты

Фасоль стручковая - 100 г
Картофель - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Перец болгарский - 1/2 шт.
Лук зеленый (с луковичкой) - 1-2 шт.
Соль
Перец черный молотый
Масло оливковое - 2 ст.л

Фото рецепт

Как приготовить салат со стручковой фасолью:

Картофель очистить и нарезать кубиками.
У стручковой фасоли отрезать "хвостики" и разрезать ее на 2-3 части.
Отварить овощи вместе в соленой воде 15 минут и опрокинуть в дуршлаг, дать остыть.


Помидор, болгарский перец и зеленый лук нарезать, как нам больше нравится.


Соединить все составляющие, посолить, поперчить и заправить оливковым маслом.
Салат со стручковой фасолью готов. Приятного аппетита!


Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru