Салат со свеклой

10 минут (подг. 10 минут) 4

Такой салат со свеклой и сыром готовится очень просто и не займет более 10 минут вашего времени.

Поделиться:

Ингредиенты

Масло оливковое - 2 ст. л.
Свежий лимонный сок - 2 ст. л.
Мед - 1 ч. л.
Лук шалот (мелко резаный) - 1/2 шт.
Соль и черный молотый перец по вкусу
Кресс-салат - 2 пучка (примерно 6 стаканов)
Свекла мелкая (вареная, резаная ломтиками) - 450 г
Сыр Фета (раскрошенный) - 60 г (1/2 стакана)

Как приготовить салат со свеклой и сыром:

1. В небольшой миске соединить оливковое масло, лимонный сок, мед, лук шалот, 1/4 чайной ложки соли и 1/8 чайной ложки черного молотого перца. Слегка взбить венчиком или вилкой.

2. В большой миске смешать кресс-салат и резаную свеклу, полить заправкой и перемешать.

Посыпать готовый салат со свеклой сыром и подавать сразу же.

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru