Такой салат со свеклой и сыром готовится очень просто и не займет более 10 минут вашего времени.
Масло оливковое - 2 ст. л. |
Свежий лимонный сок - 2 ст. л. |
Мед - 1 ч. л. |
Лук шалот (мелко резаный) - 1/2 шт. |
Соль и черный молотый перец по вкусу |
Кресс-салат - 2 пучка (примерно 6 стаканов) |
Свекла мелкая (вареная, резаная ломтиками) - 450 г |
Сыр Фета (раскрошенный) - 60 г (1/2 стакана) |
Как приготовить салат со свеклой и сыром:
1. В небольшой миске соединить оливковое масло, лимонный сок, мед, лук шалот, 1/4 чайной ложки соли и 1/8 чайной ложки черного молотого перца. Слегка взбить венчиком или вилкой.
2. В большой миске смешать кресс-салат и резаную свеклу, полить заправкой и перемешать.
Посыпать готовый салат со свеклой сыром и подавать сразу же.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru