Салат со свининой и огурцом

35 минут 4

1. Свинину нарежьте тонкими небольшими брусочками.

2. Огурец почистите, разрежьте вдоль пополам и ложкой удалите семена. Половинки огурца нарежьте поперек на ломтики длиной 5 см, а затем вдоль соломкой размером со спичку.

3. Лук и зубчики чеснока почистите и мелко нарубите. Стручки перца чили вымойте, удалите семена и мелко нарубите. Зелень кинзы ополосните, стряхните досуха и листочки крупно порубите.

4. Все приготовленные для салата ингредиенты перемешайте в миске и заправьте по вкусу уксусом, соевым соусом и солью. Дайте постоять 15 минут.

Поделиться:

Ингредиенты

свинина обрезки жареной или вареной 400 г

огурцы маленький салатный 1 шт.

луковицы 0.5 шт.

чеснок 3 дольки

уксус 2 ст. ложки

соус соевый 2 ст. ложки

соль по вкусу

перец красный стручковый чили 2 шт.

кинза зелень 0.5 пучка

Приятного аппетита!

Поделиться: